Descriere

• Comenzi digitale: 60 de programe, 5 faze
  
• Temperatură max.: 270 ° C
  
• Sursă de alimentare: 220V – 240V o 380V – 415V 3N 50 / 60Hz
  
• Nr. de ventilatoare: 2 cu rotire inversă
  
• Sarcină electrică totală: 9,3 kW
  
• Cronometru: 9h 59 min. + inf.
  
• Capacitate: 6 x GN 1/1
  
• Umidificare: Reglabilă
  
• Număr de locuri: 50/80
  
• Viteză ventilator: 3
  
• Trasee de coacere: 75 mm
  
• Sondă de bază: Standard
  
• Curățare automată: Opțional
  
• Mărimi (LxDxH) și greutate: 940 x 910 x 775 mm, 80 kg
  
• Mărimi (L x P x H) și greutate după ambalare: 980 x 980 x 850 mm, 105 kg