Descriere

• Comenzi: 90 de programe, 10 faze
• Sursă de alimentare: 3N AC 400V 50/60 Hz
• Temperatură max.: 270 ° C
• Sarcină electrică totală: 50 kW
• Nr de ventilatoare: 2 cu rotire inversă
• Tip de gaz: Metan (G20) 5,29 m³ / h GPL (G30-31) 3,94 kg / h
• Umidificare: Control real al aburului
• Capacitate: 20 X GN 2/1
• Timer: 9h 59 min. + ∞
• Număr de locuri: 300/500
• Viteză ventilator: 3
• Piste de cremă de coacere: 60 mm
• Sondă de bază: Standard
• Curățare automată: Opțională
• Mărimi (L x P x H): 1220 x 1070 x 1850 mm
• Greutate: 400 kg