Descriere
Această mașină de gătit (Roaster R54) este fabricată în Grecia și construită din oțel inoxidabil AISI 304, ceea ce o face rezistentă și durabilă. Are dimensiuni generoase, cu o capacitate de gătit de 35 kg pe oră și poate servi până la 45 de porții pe oră. Poate atinge temperaturi între 0°C și +500°C și funcționează cu cărbuni, având un consum zilnic estimat de 6-8 kg de cărbuni. Are un sistem eficient de evacuare a fumului de 1600 mc/h și vine cu accesorii utile, precum suporturi, grătare, sertar pentru cenușă și kit pentru coșul de evacuare a fumului cu reglare a debitului de aer.
